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Atelier Pizza Eataly

par Cindy Nicol

Le 12 octobre 2023, nous avons fait une sortie à Paris dans une pizzeria qui se nomme Eataly.
Toute la classe des CM1-CM2 A était présente. Nous y sommes allés avec deux camions de l’EREA. Sur le chemin, nous avons vu énormément de monuments : la tour Eiffel, une statue de la liberté, le centre George Pompidou, ...

On est arrivé dans une super belle pizzeria, puis on nous a accompagnés dans une grande cuisine avec plein d’ustensiles. On a rencontré le chef Suma, puis des parents sont venus. Il y avait les mamans de Deupeuh, Doryann, Maevan, Thierry, Lindsey, Amphitrite et Ludmila. Nous avons aussi rencontré les miss Centre-Val-de-Loire 2023 et 2019. Nous avons préparé une pâte à pizza qu’on a ramenée chez nous. On l’a faite avec de l’eau et de la levure qu’on a mise dans la farine avec un petit peu de sel pour créer une réaction chimique et que la pâte gonfle.
Puis, le chef Suma nous a donné de la pâte à pizza déjà préparée par ses soins. Nous avons appris à taper la pâte et surtout bien rigolé en essayant de les faire voler. Ensuite, nous avons ajouté de la sauce tomate, des légumes, du fromage et nous avons fait cuire les pizzas à 180° au four. Et, le meilleur pour la fin, nous avons pu déguster et savourer nos pizzas tous ensemble.

C’était trop amusant, nous avons adoré cette sortie et on espère refaire une sortie de ce genre.

Rédigé par :
Deupeuh, Doryann, Mayeul, Maévan et Nawfel.

Pour plus de photos, voici le lien des photos prises par le photographe présent ce jour là : https://www.flickr.com/photos/143475777@N03/albums/72177720312026275/

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